营养专家以为喝羊奶对人体极度有益 ，由于它含有极度丰硕的营养物质 ，同时也很容易被人体所吸收。
——《中国食品报》
羊奶权威钻研了局
营养丰硕 ，最近母乳
羊奶以其「营养丰硕、易于吸收」蹬着点被视为乳品中的精品 ，被称为“奶中之王” ，是世界上公认的最靠近人奶的乳品。【焦凌梅, 袁唯. 改善山羊乳韵味的步骤钻研[J]. 中国乳业, 2006(6):56-58.】
钙含量是牛奶的2倍
每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍 ，极度适合日常补钙所用。【浅谈羊奶与牛奶的营养价值．万方数据．2013-09-12】
低致敏、易吸收
羊奶的低过敏率（更安全）、脂肪球�。ㄒ孜眨⒊嗜跫钚裕ǘ匀颂逵幸娲Γ┑日庑┯攀剖桥Ｄ趟挥涤械�。【CCTV-1《生涯圈》中国乳制品工业协会理事长宋昆冈】
不会产生乳糖不耐、对糖尿病患者有益处
饮食山羊奶不会产生乳糖不耐症和过敏反映 ，羊奶含有与母乳中一样的胰岛素样成长因子 ，持久饮用对糖尿病患者有益处。【CCTV-7《逐日农经》农业部奶山羊钻研室主任曹斌云教授】
我国属于乳糖不耐受高发地域 ，乳糖消化不良率高达86.7% ，乳糖不耐指数高达0.9。
富含百余种营养物质
羊奶营养丰硕 ，其中含有200种以上的营养物质 ，蕴含64种氨基酸 ，20种氨基酸 ，20种维生素 ，25种矿物质 ，都是人体必须的营养物质。【中国农业大学食品科学学院教授南安嫌卓
羊奶的益处罚析
容易吸收 ，肠胃无职守
羊奶的「钙磷比例」为易消化吸收的黄金比例 ，能推进身段对其他表源性钙的吸收和利用。
人体消化羊奶的功夫仅为20分钟 ，而牛奶为120分钟 ；人体对羊奶的消化吸收率高达94% ，而牛奶为35%左右。
益智力 促视力 助成长
1、羊奶中含有丰硕的DHA ，被称为“脑黄金” ，DHA是大脑和视网膜发育的沉要元素 ，是智力、视力健全发育的关键保障。
2、羊奶钟赘不鼓和脂肪酸」含量比是牛奶的8倍 ，富含ARA不鼓和脂肪酸 ，可能推进幼儿思想智力、体格和神经发育。
3、羊奶中维生素含量丰硕 ，VA是牛奶的2倍 ，VC是牛奶的4倍 ，VE是牛奶的3倍 ，可能保障孩子视力、身段、脑组织和免疫系统正常发育。
提升免疫力
1、羊奶中的「免疫球蛋白」近似母乳 ，是唯一能通过胎盘的免疫球蛋白 ，可阻止病毒、细菌、真菌等习染人体。
2、羊奶中的「环磷腺苷」可推进新陈代谢 ，增长血清蛋白、白蛋白含量 ，加强人体抗病能力。
3、羊奶中的「乳铁蛋白」拥有抗菌、抗病毒、抗氧化、调节免疫系统等生物职能 ，被以为是一种新型抗菌、抗癌药物。
4、羊奶中的「上皮细胞成长因子EGF」有助于细胞和黏膜的成长与建复 ，拥有抗菌、抗病毒、调节免疫系统等生物职能 ，能削减疾病的产生。
（文章起源-特色乳制品）
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